Domowe mleko i wiórki kokosowe, przygotowane ze świeżego kokosa. Warto spróbować zamiast kupować gotowe. Przygotowanie jest szybkie i proste.
Domowe mleko kokosowe i wiórki kokosowe
DrukujProdukty
- miąższ z 2 orzechów kokosowych
- 2-3 szklanki ciepłej wody
Wykonanie
1. Zmiksuj miąższ z wodą (2-3 minuty, wysokie obroty) w blenderze.
2. Odciśnij płyn (przez lnianą ściereczkę np) i mamy mleko kokosowe.
3. To co zostało to świeże wiórki kokosowe.
Notes
Mleko można wykorzystać m.in. do surowych zup albo koktajli, a wiórki do surowych ciast, ciasteczek, granoli , itp.