Moje poszukiwania słodkości idealnej właśnie osiągnęły Mount Everest :). Ciasto intensywnie czekoladowe, wilgotne i rozpływające się w ustach. Wegańskie brownie! Zdrowe, pełne protein, z niewielką ilością tłuszczu (olej kokosowy), słodzone owocami…
Przepisy
Kipi kasza, kipi groch …. ;D U mnie dziś zdecydowanie groch, który postanowiłam wykorzystywać częściej niż dotychczas. Niby zawsze lubiłam, ale jakoś nie przekładało się to na jedzenie go częściej niż raz…
Amerykański klasyk w wersji roślinnej, a przy okazji zdrowej. Słodzone bananem, na mącę z płatków owsianych podane z owocami i miodem lub syropem klonowym to idealny poranny posiłek, dla osób dbających…
Chlebek o super mocy, wypełniony proteinami i błonnikiem. Świetnie nadaję się do zabrania w podróż lub jako przekąska w ciągu dnia. Świetnie smakuje z hummusem lub masłem orzechowym. Chociaż moja ulubiona wersja…
Kuchnia roślinna to często coś z niczego. Rozglądasz się wokół i już jest pomysł. Bo przecież jakieś warzywa, jakieś strączki, nasiona i pesteczki roślinożerca ma zawsze pod ręką. Prosta zupa,…
Za oknem żółto, zielono i czerwono. Nadeszła moja ulubiona pora roku. Dni nie są już tak męcząco gorące, a rześkie poranki stały się idealne na poranne bieganie. W konsekwencji mamy…
Bezgrzeszne, cudownie kremowe, obezwładniająco czereśniowe z wyczuwalną nutą wanilii. Kto nie jadł ten gapa ;).
Letnia wariacja konfitury ze świeżych owoców i nasion chia, tym razem rabarbarowo – pomarańczowa z cynamonem. Można ją zjadać z pełnoziarnistymi tostami, owsianką, jogurtem, puddingiem z chia lub tapioki czy jako dodatek do…
W robieniu tofurników robię dopiero pierwsze kroki :), ale ten jest naprawdę świetny. Delikatny, wilgotny i przepyszny!!! I co ważne, robi się go ekspresowo!
Marchew w roli makaronu i sos pomidorowo-cieciorkowy w roli bolognese :). Lekko, aromatycznie, zdrowo, pysznie i nietypowo.