Kiszone i fermentowane

Fermentowany Jogurt Jaglany z Nerkowcami i Wanilią

by magda
Wegański jogurt jaglany_przepisy Niebieski Migdał

Domowy jogurt wegański z kaszy jaglanej i nerkowców z żywymi kulturami bakterii. Pyszny z owocami, musli lub dodadek do innych dań. To wymarzony dodatek do naleśników i pankejków.

CHCESZ ZWIĘKSZYĆ ILOŚC PROBIOTYKÓW W TWOJEJ DIECIE? ZOBACZ INNE PRZEPISY : KISZONE I FERMENTWANE

Domowe przepisy Magdalena Pieńkos Niebieski Migdał#DobryFerment

Wegański Jogurt Jaglany

Drukuj
Porcja dla: 1-4 Czas przygotowania:

Produkty

  • 2 kubki ugotowanej kaszy jaglanej
  • ¾ kubka orzechów nerkowca
  • ¾ kubka mleka sojowego lub kokosowego, dobrej jakości
  • 1 łyżka nierafinowanego cukru lub syropu klonowego
  • STARTER – 1 łyżka wody z kiszonych jabłek lub gruszek lub 1 porcja bakterii jogurtu
  • miąższ z ½ wanilii

Wykonanie

  1. Miksuj wszystkie składniki, za wyjątkiem STARTERA do momentu uzyskania kremowej konsystencji. Odczekaj, aż masa przestygnie i dodaj wody z kiszonki lub porcje bakterii. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
  2. Przełóż krem do szklanego lub plastikowego naczynia. Wcześniej powinien być wyparzony.
  3. Odstaw na 12-36 godziny w miejsce o temperaturze pokojowej (15-20 st.C). Gotowy jogurt jest lekko kwaśny. Po tym czasie przechowuj go w lodówce.

0 komentarz
0
FacebookPinterestEmail

You may also like

Żytni zakwas na Wegański Żurek

Kimchi tradycyjne, aczkolwiek wegańskie

Kiszony Koper Włoski, czyli siejemy ferment zimą

Kiszony Seler Naciowy

Ogórki małosolne

Kiszona rzodkiewka z imbirem i syropem klonowym

Zakwas z buraków

Kiszone Zielone Pomidory

Żywy Wegański Jogurt Kokosowy

KOMBUCHA – jak zrobić?

Zostaw komentarz

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.